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四季折々の写真・俳句集

aki1933.exblog.jp

写真と俳句で綴る日々の記録

恒例の集ひ楽しき文化の日


毎年恒例のバーベキューパーティがご近所のU家のお宅を
開放していただいて開かれます。お肉、お魚等の買い出しを
若手の方々が引き受けてくださるのですが、各家庭夫々の
持ち寄りのお料理がたくさん並んで楽しいパーティです。
私はいつも庭でスモークチーズを作ります。桜材に白州
ウィスキー樽チップをブレンドして香り付けします。
お好みで粒マスタードを添えるのが美味です。孫家族まで
参加させていただく、楽しい集いは、夕方4:00スタートです。

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by aki1933 | 2018-11-03 10:13 | Comments(0)